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Pasta di Semola di Grano Duro a Lenta Essiccazione con Grano Coltivato e Molito in Italia e lavorate artigianalmente, sono contraddistinte per la presenza di un gradevole profumo di vino rosso. Si prestano per un piatto da ristorazione come il duetto con il vino barolo e mandorle tostate. Per un primo delicato e leggero condirle con solo olio extravergine d’oliva e Parmiggiano Reggiano. Ingredienti naturali e selezionati garantiscono buone proprietà organnolettiche, conferendone un gusto deciso al vino con un delicato profumo di mandorle.
PASTA DI SEMOIA DI GRANO DURO
LINGUINE AL VINO ROSSO (A LENTA ESSICCAZIONE)
ALLERGENI: GLUTINE
PRODOTTO IN OPIFICIO TRATTANTE NERO DI SEPPIA
INGREDIENTI: Semola di GRANO duro, acqua, vino rosso (12%), bietola rossa disidratata (2%).
PROCESSO PRODUTTIVO: carico in tramoggia; impasto; trafilatura teflonata in pressa ; Passaggio incartatore a 40°; sistemazione automatica su canne ed essiccazione a 40°per 12 ore;
Confezionamento a mano.
| Peso | 0,500 kg |
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Penne Rigate Senatore Cappelli 500g. 
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